copy of Peperoni secchi "La sfoglia"

 CARATTERISTICHE

€13.00 (tax incl.)
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Description

Prodotto frutto di un'accurata selezione dei semi, coltivati e raccolti a mano, poi intrecciati secondo la tradizione locale per favorire il processo di essiccazione. In cucina, le sfoglie, una volta fritte, sono versatili potendo essere sia un ottimo aperitivo sia elemento indispensabile per arricchire primi piatti in abbinamento al baccalà o, a piccoli pezzi, nelle zuppe di legumi, patate in umido, polenta.

Come friggere e preparare i peperoni Cruschi (con ricetta)

Product Details

Data sheet

Caratteristiche Nutrizionali
Vitamina C (circa 126 mg ogni 100 g).
Calorie
23 ogni 100 gr.
Genere
Capsicum famiglia delle Solanaceae
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